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[VIDEO] Prepara y disfruta de un delicioso atole de cempasúchil

Este Día de Muertos disfruta de un delicioso atole de flor de cempasúchil para ti y tu familia. Recordemos a los que amamos y ya no están con una celebración llena de vida, color y sabor.

Pétalos de 4 flores, previamente desinfectados y lavados

½ taza de agua

1 ½ litros de leche

1 cono de pilón

1 raja de canela

250 g. de masa de maíz.

PREPARACIÓN:

Licuamos los pétalos, con la media taza de agua, colar.

Poner al fuego, leche, piloncillo, canela y cempasúchil licuado; cuando el endulzante se  disuelva completamente, vamos a tomar 2 tazas de esta mezcla y licuamos con la masa, lo vamos agregando poco a poco sin dejar de mover con una cuchara de palo para que no se formen grumos, dejamos cocinar por aproximadamente 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.

Sirve en jarros y acompaña con pan de muerto.

Seguiremos informando

 

Realiza delicioso pan de muerto casero con esta sencilla receta

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