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Prepara estas deliciosas recetas de Huevo para desayunar

Estas recetas simples transformarán tus desayunos, convirtiéndolos en experiencias culinarias que despiertan todos tus sentidos

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y qué mejor manera de iniciar la jornada que con recetas sencillas y deliciosas con huevo. Ya sea para consentir a una invitada especial o simplemente para darte un gusto matutino, estas opciones te convertirán en un experto culinario desde temprano.

1. Huevos cocidos 
– Coloca los huevos en un recipiente con agua fría.
– Enciende la llama de tu estufa y cuenta 10 minutos desde que el agua comienza a hervir.
– Enfría los huevos rápidamente bajo agua fría para cortar la cocción.
– Pela los huevos y acompáñalos con limón, sal y tu salsa favorita.

2. Huevos rancheros
– Calienta aceite en un sartén a fuego medio y agrega jitomate, cebolla, ajo y chiles serranos picados.
– Tritura los ingredientes tatemados con sal.
– Fríe ligeramente tortillas en otro sartén con aceite.
– Prepara dos huevos estrellados en un sartén aparte con aceite, añadiendo sal y pimienta.
– Sirve las tortillas fritas, coloca un huevo en cada una y vierte la salsa sobre ellos.

3. Bagel multigrano con huevo estrellado
– Precalienta el horno a 180 grados.
– Fríe tocino hasta que esté dorado, reduciendo la grasa y añadiendo vino para reducir a la mitad.
– Agrega mostaza, revuelve y deja enfriar.
– Fríe los huevos por separado y corta un bagel por la mitad.
– Mezcla arúgula con aderezo de vino tinto, unta queso crema en el bagel, agrega ensalada y coloca el huevo sobre ella.

4. Omelette de espinacas y mozzarella
– Hierve espinacas por un minuto, enfriándolas en agua con hielo.
– En un sartén caliente con aceite, cocina espinacas sazonadas con sal, orégano y pimienta.
– Añade claras de huevo, tomates y queso mozzarella sobre el omelette.
– Tapa y cocina durante dos minutos, luego dobla el omelette y sirve.

5. Sincronizadas de huevo con tomate
– En un sartén con aceite, cocina jitomate y cebolla, sazonando con sal y pimienta.
– Bate huevo en otro recipiente y añádelo al sartén con jitomate.
– Cocina a fuego lento, moviendo constantemente.
– Calienta una tortilla en un comal, añade huevo y queso, cubre con otra tortilla y dale la vuelta hasta que se derrita el queso.

Seguiremos informando.

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