Lunes 13 de octubre, San Luis Potosí, S.L.P.- La uva es una fruta cargada de compuestos bioactivos que aportan importantes beneficios para la salud, gracias a su riqueza en antioxidantes como el resveratrol, antocianinas y flavonoides, pero ¿Cómo ayudan o benefician al cuerpo humano?
Los antioxidantes de la uva ayudan a proteger a las células del daño causado por los radicales libres, lo que contribuye a prevenir enfermedades como algunos tipos de cáncer y el envejecimiento prematuro de la piel. Además, su contenido en fibra favorece la salud digestiva, facilitando el tránsito intestinal y combatiendo el estreñimiento.
El consumo de uvas también colabora en la salud cardiovascular. Sus compuestos antioxidantes disminuyen la oxidación del colesterol «malo» (LDL) y ayudan a aumentar el colesterol «bueno» (HDL), favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo el riesgo de infartos y derrames cerebrales.
También, la uva tiene efectos vasodilatadores y diuréticos que ayudan a controlar la presión arterial y eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo, lo cual es beneficioso para personas con hipertensión o retención de líquidos.
