Cada año, México exporta miles de toneladas de aguacate a Estados Unidos gracias a la alta demanda del guacamole en diversas regiones del país del norte con motivo del Super Bowl. El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) estimó que las exportaciones de aguacate para el juego final de la NFL podrían superar las 107 mil toneladas.
Por su parte, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México calculó que las exportaciones este año podrían llegar hasta las 130 mil toneladas.
México exportó 125 mil toneladas de aguacate en 2021, desde el estado de Michoacán. Esta cifra superó por las cinco mil toneladas a las 119 mil 716 que se exportaron en 2020. En el año pasado se registraron exportaciones de 126 mil toneladas.
El aguacate que será consumido durante el partido mas importante del año es un 89% producido en Michoacán, mientras que el 11% restante es de Jalisco, ya que son los únicos estados que cuentan con la certificación necesaria para exportarlo a Estados Unidos.
