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Ciencia y Educación

FCQ ciencias quimicas UASLP

Gana Facultad de Ciencias Químicas de la UASLP un premio nacional

enero 3, 2019

* El objetivo del proyecto con el que ganaron fue la extracción, purificación y obtención de fructanos en polvo a partir de jugo de agave salmiana
* Doctores egresados del Posgrado en Bioprocesos y en Ciencias en Ingeniería Química, reconocieron que el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, es una convocatoria bien atendida, sobre todo el aporte para los investigadores dedicados al área de alimentos y bebidas

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