La llegada de la Rosca de Reyes representa uno de los momentos más esperados de la temporada, pues simboliza la unión familiar y el cierre de las festividades decembrinas, sin embargo, la experiencia de disfrutar este pan artesanal alcanza un nivel superior cuando se elige el maridaje adecuado.
Las opciones clásicas como el chocolate caliente siguen siendo las favoritas debido a su cremosidad, la cual resalta la suavidad del pan y el dulzor de la fruta cristalizada, aportando una sensación de calidez y hogar indispensable para las mañanas o noches frías de enero.
Para quienes buscan un toque profundamente mexicano y nostálgico, el café de olla y el champurrado se posicionan como los acompañantes ideales. El café de olla, con su infusión de canela y piloncillo, armoniza con los sabores tradicionales de la rosca y limpia el paladar con su aroma especiado.
Por otro lado, el champurrado ofrece una textura espesa y contundente gracias a su base de masa de maíz y chocolate. Estas opciones no solo complementan el sabor del pan, sino que refuerzan el carácter artesanal de la reunión, convirtiendo la sobremesa en un evento reconfortante y lleno de identidad.
Existen también alternativas para paladares que prefieren ligereza o variedad. El atole en sus distintas versiones (desde el blanco hasta sabores como vainilla o garbanzo) es una opción suave que no opaca el protagonismo del pan, mientras que el té negro o de hierbas es ideal para quienes desean cerrar la celebración sin excesos.
