Si estás buscando una alternativa saludable a las papas fritas tradicionales, esta receta es ideal para ti. Además de ser deliciosa, ofrece una fuente importante de nutrientes que ayudan a mantener nuestra salud en óptimas condiciones. Aquí te presentamos cómo preparar estas exquisitas papas fritas al horno:
Ingredientes
- 3 papas grandes para hornear
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce (páprika)
- 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1 ½ cucharaditas de chile en polvo
- 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
Preparación
- Precalentar el horno: Calienta el horno a 450 grados Fahrenheit (232 grados Celsius).
- Preparar las papas: Lava bien las papas con un cepillo, removiendo cualquier parte dañada, pero sin pelarlas. Corta cada papa en 8 tiras largas.
- Mezclar los ingredientes: En un recipiente, mezcla el aceite vegetal con el pimentón dulce, el ajo, el chile, y la cebolla en polvo. Unta esta mezcla uniformemente por todos los lados de las tiras de papa.
- Hornear las papas: Coloca las papas en una bandeja para hornear, asegurándote de dejar espacio entre cada tira. Hornea por 30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Refrigerar las sobras: Si te sobran papas, refrigéralas dentro de las siguientes 2 horas para conservar su frescura.
Consejos para la Receta
- Para facilitar la limpieza de la bandeja, puedes cubrirla con papel aluminio antes de usarla.
- Añade los condimentos a tu gusto para personalizar el sabor.
- El tiempo de horneado puede variar de acuerdo al tamaño de los pedazos de las papas, así que ajusta según sea necesario.
